La guayaba es una fruta tropical de América del Sur y Asia. Es fácilmente reconocible por su piel áspera y verdosa, que madura de ser amarillo o rosa dependiendo de la variedad. La guayaba tiene carne jugosa y dulce, que puede ser blanca, rosa o roja dependiendo de la variedad. La guayaba es una fuente de vitamina C, potasio y fibras dietéticas. También contiene altos niveles de vitaminas A y B, calcio y hierro. Puede comer la guayaba fresca, en rodajas o en pedazos, o consumirla en forma de jugo de fruta, compota o mermelada. También se usa en muchas recetas de cocción, como batidos, pasteles y helados. Además de su delicioso sabor, la guayaba tiene muchos beneficios para la salud. Su alto contenido de vitamina C lo convierte en un alimento ideal para fortalecer el sistema inmunitario y proteger contra las enfermedades. También es una excelente fuente de fibra dietética, lo que lo convierte en una elección saludable para la digestión.
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